gastronomía

La porción de carne resulta considerablemente más grande frente a la de otros locales de la capital. Incluso, se pueden reemplazar los panes por arepas.

También la harina para arepas, Pony Malta, aguardientes y el arequipe han logrado ser bienes muy demandados fuera del país por la nostalgia que causan.

Este producto local se destaca por incluir un paso por salmuera y un proceso de compactación entre piedras y se sirve en un plato de barro negro.

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Este local que comparte una tipografía similar a la reconocida marca de café es solo una parte de la gastronomía que hay adentro del campus universitario.

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Este plato está compuesto por ingredientes como habas secas, arveja amarilla, papa, mute de maíz blanco, carne de res oreada y gallina campesina.

La Plaza de Mercado Las Cruces ofrece la preparación que fue galardonado en un evento impulsado por la Secretaría de Cultura en el barrio Las Cruces.

Descubre cómo el cerdo conquistó el mundo y por qué aún es tabú en algunas culturas y religiones.

El evento se desarrollará desde el 21 hasta el 23 de noviembre en el occidente de la capital de la República y la entrada es gratis al público.

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