leche

Economía

Alertan por leche que venden en Colombia: algunas marcas la rinden con otro líquido

La denuncia se centra en que varias empresas venden en el mercado la leche, pero no sería 100 % pura y se rinde con lactosuero.

Economía

Murió exgerente y fundador de Colanta, más conocido como 'el señor de las vacas'

La compañía confirmó este domingo el fallecimiento del empresario antioqueño Jenaro Pérez, quien fue su gerente general durante 43 años (hasta 2016).

Economía

Alpina se defiende de acusaciones en su contra y explica cuánta leche importó este año

La empresa respondió a través de un comunicado a quienes señalaron que estaba afectando a los pequeños ganaderos colombianos.

Economía

¿A tomar chocolate en agua? La razón por la que subirá el precio de la leche en Colombia

El Ministerio de Agricultura incrementó 8 % el precio base por litro del líquido que se paga al productor colombiano, uno de los más altos de los últi...

Vivir Bien

Fabrican leche sin lactosa con el uso de microorganismos antárticos

Lo hicieron científicos chilenos y su desarrollo permitirá optimizar e incrementar la producción de derivados lácteos sin esta proteína.

Vivir Bien

Cómo detectar la intolerancia a la lactosa en los bebés y cómo tratarla

Cerca del 20 % de niños menores de 5 años presentan este tipo de intolerancia.

Nación

Leche contaminada con salmonella no ingresó a Colombia: Invima

El ente regulador aclaró que, pese a que los productos sí tienen registro sanitario, no se encuentran en el mercado local.