nutrición

Expertos de la Red de Sociedad Civil América Latina y el Caribe del Movimiento Scaling Up Nutrition (SUN) se reunirán en Bogotá del 25 al 28 de febrero.

El doctor Carlos Jaramillo, certificado en medicina funcional y experto en nutrición, analizó varias preparaciones y explicó cómo hacerlas más nutritivas.

Todos queremos mejorar nuestra salud y tener un cuerpo atlético, pero ¿cómo lograrlo sin fracasar de nuevo? Cuatro especialistas dan sus mejores consejos.

Una especialista en el tema usó sus redes sociales para dar varias recomendaciones a quienes quieren comer sano y no afectar el bolsillo.

Un experto en carnes reveló cuál es el error más común que se comete al momento de descongelar la carne y posteriormente asarla sin dejarla airear.

Uno de los líderes empresariales de este sector desmintió algunos mitos alrededor del alimento y el impacto que tiene en la salud de los seres humanos.

Las dinámicas de ingesta de pan en Colombia son bastante particulares. No importa la hora, si hay un pancito pagando por ahí, no se le puede decir que no.

Se logrará a través de un programa solidario que la Federación de Avicultores está lanzando este 5 de julio, en el marco del Día Latinoamericano del Pollo.

A Corferias llegarán más de 3.500 asistentes y 30 conferencistas nacionales e internacionales que hablarán sobre avicultura sostenible en el gran encuentro..

Diferentes investigaciones apuntan a que algunos alimentos pueden llevar al mal olor de las personas que los consumen. Estos son los más mencionados.

Los expertos hablan sobre las mejores opciones cuando se trata de conservas. Los productos en aceite pueden ser beneficiosos solo en algunos casos.

Es importante tener un equilibrio adecuado en la ingesta de nutrientes, en especial cuando se trata del Ginkgo. Conozca cómo consumirlo.

Descubra cómo Comfama, caja de compensación familiar de Antioquia, contribuye al bienestar alimentario de hogares colombianos mediante su programa.

El huevo es uno de los alimentos más económicos y con más proteína a nivel nutricional, por lo tanto, es una bueno opción si se quiere economizar y alimentarse

Algunas de las instituciones para hacer pregrado son la Universidad Nacional de Colombia, la Pontificia Universidad Javeriana y la Universidad de Antioquia.

El arroz es atractivo por la facilidad de preparación y, aunque tiene un gran valor nutricional, consumirlo en grandes cantidades puede no ser tan beneficioso.

El especialista en nutrición de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Santiago Mazo, habló sobre el informe de hambre.

Esta cadena de comidas rápidas es una de las más grandes a nivel mundial, pero la verdad es que muy pocos se detienen a ver a fondo qué es lo que vende.

Beber agua tibia con limón en ayunas es una práctica muy común, sin embargo, en algunos casos se debe tener precaución a la hora de consumirla.

Las semillas de las frutas como las manzanas, peras, melocotones entre otras contienen un compuesto llamado amigdalina, el cual en exceso puede ser perjudicial.

Los nutricionistas desempeñan un papel vital en la promoción de la salud y el bienestar. Celebre a los profesionales de esta labor en esta fecha especial.

Quienes comen rápido son propensos a ganar peso ya que consumen más calorías.

Esta parte del cuerpo es una de las más difíciles de mantener, por ello te damos los ejercicios básicos para conservarlo o mejorarlo.

Este cereal es recomendable enjuagarlo, ya que puede tener contaminantes, metales pesados, suciedad y hasta insectos o elementos extraños.

Se trata de unos suplementos dietarios que se comercializan con distintos sabores y prometen aumentar, disminuir o mantener la masa muscular.

Datos epidemiológicos en EE. UU. señalan que cerca del 15% de las mujeres en edad reproductiva padecen o han padecido dolor pélvico crónico.

Es un pseudocereal que se originó en los Andes y se ha cultivado desde hace más de 5,000 años; aunque tiene diferentes colores, el más común es el blanco.

Aunque los dos alimentos son habituales en los platos de los colombianos, es recomendable no comer ambos al tiempo por su nivel de carbohidratos.

Esta proteína es básica en la dieta de los colombianos, y para prepáralos a la perfección de debe conocer el tiempo exacto que deben estar en el agua.

El desayuno es la comida más importante del día. Sin embargo, muchas personas no le prestan la debida importancia y saltan esta primera comida.

Una especialista de esa universidad explicó los beneficios de esta sustancia orgánica, que está presente en varios alimentos de consumo diario.

La adición de este subproducto líquido, obtenido de la producción de quesos, está prohibido en el país porque no aporta el mismo valor nutricional que la leche.

Una nutricionista explica qué tanto se debe comer y los beneficios que aporta este cereal al cuerpo humano.

Estas conservas le pueden durar de tres a cuatro meses en un lugar limpio, desinfectado y seco. Una vez destapadas sí las debe refrigerar.

En lo corrido del año 2022 la región Caribe ha presentado 1.069 niños y niñas menores de 5 años en riesgo por desnutrición aguda: Instituto Nacional de Salud.

En lo corrido del año 2022 la región Caribe ha presentado 1.069 niños y niñas menores de 5 años en riesgo por desnutrición aguda: Instituto Nacional de Salud.

Las autoridades de México encontraron que los productos alimenticios presentan inconvenientes en la información nutricional que deben entregar en el empaque.

Las autoridades de México encontraron que los productos alimenticios presentan inconvenientes en la información nutricional que deben entregar en el empaque.

La mayoría de ciudadanos argumentan que prefieren cuidar su salud, pese a que el 56,6 % de los caldenses mayores de 2 años las consumen.