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el consumo de alcohol cae a nivel mundial y preocupa a la industria

A menudo percibido como un sector estable y resistente, el mercado mundial del alcohol atraviesa actualmente una fase de desaceleración sin precedentes. Tras el efecto estacional del “Dry January” (enero seco, mes de abstinencia tras los excesos de las fiestas) se perfila un cambio de ciclo más profundo, marcado por una caída duradera del consumo, unas existencias récord y un replanteamiento del modelo económico de todo un sector.

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