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La guanábana es una fruta tropical originaria de América Central y del Sur que se destaca por su sabor único y sus numerosos beneficios para la salud. La guanábana es una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo humano como la vitamina C, vitamina B6, niacina, riboflavina, tiamina, calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio.
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Aquí tres recetas de guanábana en diferentes platos para disfrutar con familia y amigos.
Postre de guanábana y galletas
Prepare una crema de guanábana: revuelva la pulpa con leche condensada y gelatina sin sabor hasta que todos los ingredientes se incorporen y quede una consistencia cremosa. Sirva en copas, alternando capas de crema con galletas trituradas. Refrigere y decore con trozos de guanábana fresca antes de servir.
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‘Smoothie’ refrescante de guanábana
Licue la pulpa de guanábana con leche tibia, hielo y leche condensada, agregue una o dos cucharadas de azúcar. Sirva en vasos fríos y decore con una rodaja de guanábana en el borde. Una opción deliciosa y refrescante para disfrutar en cualquier momento del día.
Pollo a la guanábana con arroz
Prepare una salsa con pulpa de guanábana, cebolla picada, ajo y ají amarillo. Incorpore todos los ingredientes en un ‘bowl’, luego cocine los trozos de pollo en la salsa hasta que estén tiernos. Sirva acompañado de arroz blanco y decore con cilantro fresco picado.
*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.
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