Tenga la cena lista en minutos: pasta con atún, una receta sencilla y llena de sabor

Por: Robby Recetas

Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.

Este artículo fue curado por Adriana Pardo   Jul 4, 2024 - 11:53 am

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Un delicioso espagueti con atún. Este platillo, además de ser sencillo de preparar, reúne los ingredientes necesarios para convertirlo en una cena completa, nutritiva y económica.

(Ver también: ¿Le sobraron fríjoles del almuerzo? Prepare esta rica crema para una cena rápida)

Ingredientes para  preparar la pasta

• 200 gramos de espagueti.
• 2 latas de atún en aceite o agua (180 gramos).
• 400 gramos de tomate triturado o salsa de tomate.
• 1 cebolla pequeña.
• 2 dientes de ajo.
• 1/2 pimiento verde (opcional).
• Aceite de oliva virgen extra.
• Sal.
• Pimienta negra molida.
• Orégano seco.
• Perejil fresco picado (para decorar).

Preparación de la pasta, paso a paso 

1. Cocine el espagueti según las instrucciones del paquete. Escurra y reserve.
2. Mientras tanto, pique finamente la cebolla, el ajo y el pimiento verde (si se utiliza).
3. En una sartén con aceite de oliva, saltee la cebolla y el ajo hasta que estén pochados.
4. Incorpore el pimiento verde y cocine unos minutos más.
5. Agregue el tomate triturado o la salsa de tomate, sal, pimienta negra molida y orégano seco al gusto. Mezcle bien y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
6. Escurra el atún y añada la salsa. Revuelva bien para integrar.
7. Finalmente, mezcle el espagueti cocido con la salsa de atún.
8. Sirva caliente y decore con perejil fresco picado.

(Ver también: Haga una deliciosa moñona con el arroz que le sobró de la cena y deleite a su familia)

Consejos adicionales para la pasta con atún

• Puede agregar otras verduras a la receta, como champiñones, aceitunas o alcaparras.
• Si desea un sabor más picante, puede añadir una guindilla o un poco de chile en polvo.
• Para una versión más cremosa, puede incorporar un poco de nata líquida o queso parmesano rallado al final de la cocción.

*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.

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