Recetas y trucos de cocina
Recetas
Cómo preparar salsa teriyaki casera y el origen de las salsas en la gastronomía latinoamericana
En la antigua Roma, el “garum” era considerado imprescindible en banquetes imperiales y mesas nobles.
Lo último
Cómo hacer salsa de pimentón ahumado: receta rápida y fácil con ingredientes básicos en casa
Cómo preparar puré de calabaza: recomendaciones para elegir la mejor variedad, hornear y conservar
Cómo preparar paletas de helado de coco con técnicas tradicionales y aprovechar al máximo el sabor natural
Helado casero de feijoa y hierbabuena: receta tradicional colombiana, ingredientes y preparación paso a paso
Bocaditos de cerdo en salsa de mostaza y miel: receta práctica y origen de una tradición culinaria
Cómo preparar encurtido de pepino en casa: receta rápida con dos variantes de sabor y beneficios nutricionales
Cómo hacer ensalada vietnamita de repollo, pollo y mango: ingredientes y pasos para una receta fresca en casa
La ensalada de sandía, pepino y queso feta: una opción refrescante para enfrentar el calor en Cartagena
La arepa de choclo: origen, tradición y preparación de un clásico en la gastronomía de Colombia y Venezuela
Papas chorreadas: origen, receta y tradición de un plato típico de la cocina colombiana
Sopa de arroz con albóndigas: ingredientes, preparación y tradición en la cocina latinoamericana
Torta húmeda de limón y maracuyá: receta paso a paso con glaseado y consejos para lograr un postre casero esponjoso
Langostinos al ajillo cremosos: receta tradicional colombiana con salsa de mantequilla, ajo y crema sobre patacones
Espaguetis con camarones y salsa cremosa de chipotle: receta rápida que fusiona cocina mexicana e italiana