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Por: Robby Recetas

Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.

Este artículo fue curado por Laura Murillo   Nov 13, 2023 - 10:10 am
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Este exquisito plato de pasta con salsa de camarones combina la frescura del marisco con la suavidad de la crema de leche, creando una experiencia culinaria equilibrada.

(Vea también: Receta de pasta con salsa de atún: un almuerzo delicioso que solo le tomará 20 minutos)

Cómo hacer pasta con salsa de camarones

Ingredientes

  • Pasta penne.
  • Camarones.
  • Cucharadas de aceite de oliva.
  • Dientes de ajo picados.
  • Cebolla.
  • Pimentón rojo cortado en tiras.
  • Sal al gusto.
  • Taza de crema de leche.

Instrucciones

  1. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
  2. En la misma sartén, añada el ajo picado y sofría hasta que esté fragante, cuidando de no dorarlo demasiado.
  3. Agregue la cebolla y el pimentón a la sartén. Cocine hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas.
  4. Cocine la pasta penne según las instrucciones del paquete en agua con sal hasta que esté al dente. Escurra y reserve.
  5. Regrese los camarones a la sartén con las verduras y mezcle bien. Cocine hasta que estén rosados y bien cocidos.
  6. Vierta la crema de leche en la mezcla de camarones y verduras. Cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa se caliente y espese ligeramente.
  7. Añada sal al gusto.
  8. Asegúrese de que cada pieza de pasta esté bien cubierta con la salsa de camarones.
  9. Sirva caliente y decore con perejil fresco o queso rallado si lo desea.
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Esta receta es ideal para ocasiones especiales, eleva la experiencia culinaria con cada bocado, ofreciendo una fusión armoniosa de ingredientes que deleitará a los amantes de la pasta y los mariscos por igual.

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*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.

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