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Por: Robby Recetas

Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.

Este artículo fue curado por Laura Murillo   Nov 13, 2023 - 7:57 am
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La combinación de leche, esencia de vainilla y un toque de sal eleva el sabor para una torta de chocolate esponjosa sin necesidad de horno. Para la decoración, un trío irresistible de leche condensada, crema de leche y cerezas harán una crema chantilly que coronarán este postre.

(Vea también: Receta de torta de plátano con bocadillo en sartén, en menos de media hora)

Ingredientes:

  • 3 huevos.
  • 180gr de azúcar.
  • 120ml de aceite.
  • 120ml de leche.
  • 1 cucharada de esencia de vainilla.
  • Una pizca de sal.
  • 180 gr de harina de trigo común.
  • 50gr de cocoa en polvo.
  • 80 ml de agua hirviendo.

Para decorar: 

  • Leche.
  • Leche condensada.
  • 1 taza de crema de leche.
  • Crema chantilly.
  • Cerezas al gusto.

Preparación de torta de chocolate sin horno

Paso 1

  1. En un tazón, bata los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
  2. Agregue el aceite, leche, esencia de vainilla y una pizca de sal. Mezcle bien.
  3. Tamice el polvo para hornear, la harina de trigo y el cacao en polvo.
  4. Incorpórelos a la mezcla de huevo en tandas.
  5. Agregue el agua hirviendo a la mezcla.
  6. Mezcle hasta obtener una masa homogénea.
  7. Vierta la mezcla en un molde para torta previamente engrasado para que no se pegue.
  8. Coloque el molde en una olla grande en la estufa y tapelo a temperatura ambiente.
  9. Déje cocinar de 50 minutos a 1 hora aproximadamente.

Recomendación: no destapar antes de que se cumplan 40 minutos para no afectar el proceso.

Paso 2

  1. En un tazón aparte mezcle 100 gr de leche, 100 gr de leche condensada y 100 gr de crema de leche y una cucharada de cocoa en polvo.
  2. Haga agujeros a la torta con un palillo.
  3. Agregue la mezcla y espere que absorba.
  4. Decore con crema chantilly al gusto.
  5. Finalmente, decore con cerezas al gusto.

Disfrute de esta tentación de torta de chocolate que deleitará en cualquier ocasión especial, reuniones o simplemente como un capricho.

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*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.

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