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La pasta, un alimento versátil y amado por muchos, muchas veces se cocina en grandes cantidades, ofreciendo una abundancia tentadora. Sin embargo, su frescura se revela cuando no se almacena adecuadamente. Al dejarla fuera de la nevera, la pasta puede dañarse rápidamente, perdiendo su frescura y textura deseada.
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¿Cómo guardar la pasta en la nevera?
Para preservar la pasta en la nevera y evitar su deterioro prematuro, siga estos pasos simples:
- Cocine la pasta al dente: evite cocinarla en exceso para que conserve su textura al refrigerarla.
- Enfríela rápidamente: después de cocinar, enjuague la pasta con agua fría para detener la cocción y reducir la temperatura.
- Séquela bien: asegúrese de que la pasta esté completamente seca antes de guardarla en un recipiente hermético.
- El truco secreto es agregar aceite: para evitar que la pasta se pegue, añada una pequeña cantidad de aceite de oliva o vegetal y mezcle suavemente.
- Almacénela adecuadamente: guarde la pasta en la nevera en un recipiente hermético.
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¿Cuánto dura la pasta en la nevera?
La pasta cocida generalmente se puede almacenar en la nevera de manera segura por un período de 3 a 5 días. Es importante asegurarse de que esté guardada en un recipiente hermético para mantener su frescura y prevenir la contaminación por otros alimentos.
*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.
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