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El arroz y la pasta son alimentos básicos en muchas dietas, consumidos varias veces a la semana debido a su versatilidad y sencillez en la preparación. Sin embargo, es importante recordar que una dieta equilibrada requiere variedad. Conozca cuántas veces es lo recomendable.
(Vea también: Sal de mesa y sal marina: ¿cuál es la más saludable y la que debe incluir en su dieta?)
Se puede consumir arroz o pasta de una a tres veces por semana, dependiendo de las necesidades y preferencias dietéticas individuales, así como de la actividad física. Optar por opciones integrales de arroz y pasta es más saludable, ya que contienen más fibra y nutrientes que las versiones refinadas. Además, al elegir preparaciones con ingredientes saludables y moderar las porciones, se puede disfrutar de estos alimentos de manera equilibrada dentro de una dieta saludable.

Beneficios de comer arroz
- El arroz es una excelente fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía de liberación lenta, manteniendo niveles estables de glucosa en sangre.
- Es naturalmente bajo en grasas y colesterol, lo que lo convierte en una opción saludable para mantener un corazón saludable y controlar el peso.
- El arroz integral, en particular, es rico en fibra, vitaminas del complejo B, y minerales como el magnesio y el selenio, que son importantes para la salud del sistema nervioso y el sistema inmunológico.
Beneficios de comer pasta
- La pasta es rica en carbohidratos complejos, que proporcionan energía sostenida y ayudan a mantener niveles estables de azúcar en sangre.
- La pasta es un alimento versátil que puede combinar con una variedad de ingredientes saludables como verduras, proteínas magras y salsas caseras, facilitando la creación de comidas equilibradas y deliciosas.
- Dependiendo del tipo de pasta, puede ser una buena fuente de nutrientes como el hierro, el zinc y algunas vitaminas del complejo B, especialmente si se elige pasta integral, que conserva más nutrientes que la pasta refinada.
(Lea también: Diferencias entre la harina de trigo y la de maíz: cuál es más saludable)
¿Qué tan bueno es comer pasta o arroz todos los días?
Comer pasta o arroz todos los días puede proporcionar una fuente de energía constante, pero es importante equilibrarlos con otros alimentos para obtener una dieta variada y nutritiva. Consumirlos en exceso conduce a un desequilibrio en la ingesta de nutrientes, especialmente si se opta por variedades refinadas que carecen de fibra y otros nutrientes esenciales.
Priorizar opciones integrales y combinarlos con una variedad de proteínas magras, verduras y grasas saludables ayuda a mantener una dieta equilibrada. Además, es esencial controlar las porciones para evitar un exceso de calorías y mantener un peso saludable.

*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Bienestar, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.
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