Esta es una de las hortalizas más consumidas en el mundo y se puede encontrar en la mayoría de los países.

¿Cuáles son los beneficios de comer zanahoria?

Es una buena fuente de vitamina A, vitamina C, vitamina K, fibra dietética, potasio, cobre y manganeso. También contiene almidón, proteínas, carotenoides y otros fitonutrientes. La zanahoria es baja en calorías y es libre de grasa y colesterol.

(Vea también: El agua de arroz puede hacer que sus plantas luzcan increíbles; vea sus propiedades)

  • La vitamina A es importante para la salud ocular y el sistema inmunológico.
  • El cobre y el manganeso son minerales esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.
  • La vitamina C es un potente antioxidante que ayuda a proteger al cuerpo de los daños causados por los radicales libres.
  • El potasio es importante para la salud del corazón y el control de la presión arterial.
  • La vitamina K es necesaria para la coagulación de la sangre.
  • La fibra dietética ayuda a mantener una buena digestión y también puede ayudar a reducir el colesterol y los niveles de azúcar en sangre.

La zanahoria también es una buena fuente de antioxidantes, como los carotenoides, que pueden ayudar a proteger al cuerpo de los daños y pueden tener beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de ciertos tipos de cáncer.

Remedios caseros para bajar de peso con la zanahoria

A continuación, te mostramos algunos remedios caseros con zanahoria para ayudarte a bajar de peso:

Zanahoria y jugo de limón: este remedio te ayudará a mejorar el funcionamiento de tu digestión y, a su vez, te permitirá perder peso de forma natural.

Solo necesitas mezclar una taza de jugo de limón fresco con dos o tres zanahorias ralladas.  Toma esta mezcla todos los días, preferiblemente en ayunas.

Lee También

Zanahoria y perejil: otro remedio casero muy efectivo para perder peso es mezclar zanahorias ralladas con perejil. Este remedio te ayudará a mejorar tu digestión y a eliminar los líquidos retenidos en tu cuerpo.

Debes agregar una taza de perejil picado en dos o tres zanahorias ralladas. Consume esta preparación de forma diaria y en ayunas.

 

*Este artículo fue creado con ayuda de Robby Recetas una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano, y curado por un periodista de Pulzo.

LO ÚLTIMO