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Este primero de octubre, se celebra el día internacional del café, un grano extremadamente popular en el planeta entero, y por supuesto, nuestro país no se queda por fuera. El café ocupa un lugar más que especial en la cultura colombiana. Esta bebida ha trascendido su papel tradicional de taza matutina para convertirse en un ingrediente versátil apto no solo las mañanas, sino que también ha sido incluído en platos salados, salsas y postres.
Colombia, conocida por su café de calidad, ha logrado incorporar este alimento típico en una gran variedad de platos, creando sabores únicos y fusionando tradición con innovación. Conozca cómo hacer un postre de café de manera muy fácil y rápida para que sorprenda a los suyos.
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Paso a paso para preparar un postre de café
Ingredientes:
- 1 taza de café
- 1/2 litro de leche
- Crema de leche (125 g)
- Leche condensada (al gusto)
- Arequipe (al gusto)
- 2 sobres de gelatina sin sabor
- Galletas dulces
Instrucciones:
- Prepare café fuerte y déjelo enfriar.
- En un tazón, agregue la leche, la crema de leche y la leche condensada.
- Licúe o procese esta mezcla y luego añada el café previamente preparado. Mezcle muy bien.
- En otro recipiente, agregue los sobres de gelatina sin sabor. Agregue agua caliente y mezcle hasta que quede sin grumos.
- Integre la gelatina sin sabor a la primera mezcla y licúe o procese de nuevo.
- En un vaso, ponga galleta triturada en el fondo, empiece a agregar la mezcla hasta que llegue a todos los rincones del vaso.
- Lleve a la nevera para que el postre cuaje. Revise que ya esté firme antes de sacarlo de la nevera.
- Cuando esté listo, sáquelo de la nevera y decore con un poco de arequipe al gusto. Si lo desea, puede poner una galleta adicional para decorar.
(Vea también: Así de fácil se hace la torta de chocolate de ‘Matilda’: ingredientes y receta paso a paso)
@saborenlamesa – Leche condensada al gusto, esto depende de que tan dulce lo quieras – 2 sobre de gelatina sin sabor – Arequipe para decorar – Galletas para acompañar y decorar —————— #SaborEnLaMesa #RecetasConSabor #fy #cafe #coffee ♬ sonido original – Sabor en la mesa
*Este artículo fue escrito y curado por el equipo de Robby Recetas con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano.
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