Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
La coliflor es una verdura que ofrece una textura suave y un sabor delicado. Al apanarla, se logra una capa crujiente que contrasta con su ternura interior, creando una experiencia sensorial agradable. Este método resalta su versatilidad y convierte la coliflor en un delicioso plato principal o acompañamiento.
(Lea también: Beneficios de comer pitaya: tenga un sistema digestivo más sano y evite el estreñimiento)
¿Cómo hacer coliflor apanada en la sartén?
- 1 cabeza de coliflor
- 1 taza de harina de todo uso
- 1 taza de pan rallado
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para freír
(Vea también: Jugo de remolacha para subir las defensas: solo necesita 3 ingredientes)
Pasos para hacer coliflor apanada en sartén
- Corte la coliflor en pequeños racimos. Aparte, en un tazón bata los huevos y mezcle con la leche.
- En otro tazón mezcle la harina con el ajo en polvo, paprika, sal y pimienta.
- Sumerja cada racimo de coliflor primero en la mezcla de huevo y leche, y luego en la mezcla de harina asegurándose de que esté bien cubierto.
- Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y añada suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo de la sartén.
- Cuando el aceite esté caliente, agregue los racimos de coliflor empanizados, asegurándose de no sobrecargar la sartén.
- Cocine la coliflor a fuego medio girándolo para dorar todos los lados. Esto debería tomar unos 5-7 minutos en total.
- Una vez que estén dorados y crujientes, retire la coliflor de la sartén y colóquela sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Repita el proceso con el resto de los racimos. Por último, sirva caliente y disfrute de su coliflor apanada en la sartén.
*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.
LO ÚLTIMO
.svg)
