Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
El chocolate caliente es una de las bebidas más comunes que acompañan a los colombianos en sus mañanas. Las personas disfrutan de su distintivo sabor capaz de influir en el ánimo gracias a compuestos cerebrales que generan bienestar. También, ofrecen una fuente de energía natural.
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Receta de chocolate caliente y que no queden grumos
Ingredientes para preparar chocolate espumoso:
- 2 tazas de leche (preferiblemente entera)
- 2 tabletas de chocolate colombiano (puedes usar chocolate para taza o chocolate semi-amargo)
- Canela en rama (opcional)
- Esencia de vainilla (opcional)
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Instrucciones para hacer chocolate espumoso:
- Caliente la leche: vierta la leche en una olleta a fuego medio. Si decide utilizar canela en rama, agréguela para infundir su sabor. Mientras la leche se calienta, agregue las pastillas de chocolate y revuelva constantemente. Si desea, agregue un poco de agua para regular el sabor.
- Bata con el molinillo: una vez que el chocolate se haya derretido por completo y la mezcla esté caliente, retire la canela en rama si la ha utilizado. Luego, sumerja el molinillo en la mezcla y comience a girar rápidamente entre sus manos. El molinillo creará una espuma deliciosa mientras mezcla el chocolate caliente.
- Agregue esencia de vainilla (opcional): si decide utilizar esencia de vainilla para darle un toque adicional de sabor, agréguela en este punto y mezcle bien.
- Sirva: sirva el chocolate caliente en tazas y disfrútelo bien caliente. La espuma estará en la parte superior gracias al molinillo.
*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.
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