Por: Robby Salud

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Este artículo fue curado por July Morales   Feb 9, 2024 - 5:37 pm
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El jengibre es una raíz de sabor picante y aroma distintivo que normalmente se usa en la cocina, sin embargo, muchos hablan de sus propiedades medicinales. Se utiliza fresco, seco, en polvo o en forma de aceite esencial para tratar una variedad de dolencias y como ingrediente culinario. Algunos beneficios para la salud incluyen:

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5 beneficios del jengibre

  • Propiedades antiinflamatorias: reduce la inflamación en el cuerpo, lo que alivia el dolor y la incomodidad.
  • Alivio de las náuseas: es eficaz para reducir las náuseas, incluso en casos de mareos por movimiento o náuseas matutinas.
  • Mejora la digestión: estimula la producción de enzimas digestivas y reduce la inflamación gastrointestinal aliviando el malestar estomacal y los gases.
  • Refuerzo inmunológico: contiene compuestos que fortalecen el sistema inmunológico protegiendo contra enfermedades.
  • Propiedades antioxidantes: combate el estrés oxidativo en el cuerpo, lo que ayuda a prevenir enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.

¿Cómo preparar el ‘shot’ de jengibre para obtener sus beneficios?

  • 1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 5 cm)
  • 1 limón
  • 1 cucharada de miel (opcional)
  • 1 taza de agua

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Pasos para preparar un ‘shot’ de jengibre
  1. Pelar y picar finamente el jengibre fresco.
  2. Exprimir el jugo de un limón fresco.
  3. En una licuadora o procesador de alimentos mezcle el jengibre picado, el jugo de limón y la taza de agua hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Si lo desea, añada una cucharada de miel para endulzar el ‘shot’ y agregue más beneficios a su salud.
  5. Filtre la mezcla para eliminar cualquier trozo de jengibre o pulpa de limón si lo prefiere.
  6. Vierta el líquido en pequeños vasos de ‘shot’. Y listo, bébalo de un solo golpe para obtener todos sus beneficios.

Esta mezcla de jengibre es excelente para consumir en ayunas por la mañana para estimular el sistema inmunológico y promover la salud digestiva. Puede ajustar la cantidad de jengibre, limón y miel según sus preferencias de sabor y necesidades.

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