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La salud visual es crucial en la vida diaria y su cuidado requiere atención. La vista, nuestro principal sentido, nos conecta con el entorno. La exposición constante a pantallas y factores ambientales puede afectarla. Prevenir enfermedades oculares comunes, como la degeneración macular y las cataratas, es esencial.
A continuación le contaremos cómo con ciertos alimentos puede mantener una vista saludable, aquellos que contribuyen a la salud ocular y ayudan a evitar complicaciones al respecto.
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Alimentos buenos para la vista
- Zanahorias: son ricas en betacarotenos, que se convierten en vitamina A en el cuerpo. Esta es esencial para mantener una visión saludable. Además, esta hortaliza es rica en betacarotenos y vitamina A, evidenciado por su característico color anaranjado. Contiene también vitamina C, B1, potasio y yodo, actuando como antioxidante y retardando el envejecimiento de la piel.
- Frutas cítricas: la vitamina C, que se encuentra en frutas como naranjas y fresas, puede ayudar a reducir el riesgo de cataratas y enfermedades oculares relacionadas con la edad. Además, las frutas de tonalidades verde, naranja y amarillo, como en el caso del mango y el melón, son ricas en vitamina A, favoreciendo la salud ocular.
- Espinacas y verduras de hojas verdes: las verduras de hojas verdes contienen abundantes betacarotenos esenciales para la formación de vitamina A, la cual a través del retinol, contribuye a la formación de la retina y previene complicaciones como el síndrome de ojo seco. Otras hortalizas beneficiosas para la vista incluyen acelgas, escarola, apio y lechuga.
- Leche y derivados: con alto contenido en vitamina A, estos alimentos son recomendables para mantener la conjuntiva, la membrana transparente que cubre la parte frontal del globo ocular.
- Huevos: contienen zinc, que se ha relacionado con la prevención de la degeneración macular. Estos también son conocidos por sus propiedades para mantener en buen estado la conjuntiva.
- Pescado: los ácidos grasos omega-3 presentes en el pescado, como el salmón, el bacalao y las sardinas, son beneficiosos para la salud ocular y reducen el riesgo de ceguera.
- Hígado de vaca o de pollo: este alimento es rico en ácidos grasos omega-3, el cual es beneficioso para la salud visual.
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Además de incorporar estos alimentos en su dieta, es importante mantener hábitos saludables en general, como mantener un peso saludable, controlar la presión arterial y no fumar, ya que estos factores también pueden influir en la salud ocular.
Recuerde que siempre se recomienda consultar a un profesional de la salud para obtener orientación personalizada.
*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Salud, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.
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