Tres sencillos adobos para que marine su pollo y le quede jugoso en los asados

Por: Robby Recetas

Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.

Este artículo fue curado por Adriana Pardo   Ago 13, 2024 - 6:07 pm

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¿Quién puede resistirse a un buen pollo asado? Pero, ¿qué tal si te decimos qué puede llevar su pollo a otro nivel? Con estos tres adobos, su pollo quedará tan jugoso y lleno de sabor que será el centro de atención de cualquier parrillada.

(Ver también: Prepare su propia morcilla en casa; le quedará como comprada en el piqueteadero)

Adobo clásico con toques cítricos

Ingredientes:

• 1/2 taza de jugo de naranja.
• 1/4 taza de jugo de limón.
• 1/4 taza de aceite de oliva.
• 3 dientes de ajo machacados.
• 1 cucharada de orégano seco.
• 1 cucharadita de comino molido.
• sal y pimienta al gusto.
• Preparación: mezcle todos los ingredientes en un recipiente hasta obtener una salsa homogénea. Marine el pollo durante al menos 2 horas, o toda la noche en el refrigerador.
• Calorías por porción: aproximadamente 120 calorías.
• Tiempo de preparación: 10 minutos (más el tiempo de marinado).
• Porciones: 4.

(Ver también: Receta de arroz con pollo caldoso: hágalo en casa al estilo de ‘Tulio Recomienda’)

Adobo agridulce con piña

Ingredientes

• 1/2 taza de puré de piña.
• 1/4 taza de salsa de soya.
• 2 cucharadas de vinagre de arroz.
• 1 cucharada de jengibre rallado.
• 1 diente de ajo machacado.
• 1 cucharada de miel.
• Preparación: combine todos los ingredientes en un recipiente y mezcle bien. Marine el pollo durante al menos 30 minutos.
• Calorías por porción: aproximadamente 150 calorías.
• Tiempo de preparación: 5 minutos (más el tiempo de marinado).
• Porciones: 4.

(Ver también: Sudado de salchichón: receta económica y deliciosa para el almuerzo entre semana)

Adobo picante con chipotle

Ingredientes:

• 1/4 taza de adobo de chipotle en lata.
• 1/4 taza de miel.
• 2 cucharadas de jugo de limón.
• 1 cucharada de comino molido.
• 1/2 cucharadita de pimienta de cayena.
• Preparación: mezcle todos los ingredientes en un recipiente hasta obtener una salsa homogénea. Marine el pollo durante al menos 1 hora.
• Calorías por porción: Aproximadamente 130 calorías.
• Tiempo de preparación: 5 minutos (más el tiempo de marinado).
• Porciones: 4.

*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.