En cada pueblo o esquina de un barrio en la ciudad es común ver vendedores de aguacates que sacan su carro todos los días para comercializar esta deliciosa fruta, pero entre los compradores y transeúntes suele rondar la duda de cuánto ganarán estos comerciantes diariamente, ya que es normal ver que sus ventas sean buena gracias a que es un artículo muy apetecido para acompañar el almuerzo, la cena y hasta para tratamientos capilares o dermatológicos.
Anteriormente, Pulzo le contó a sus lectores lo que gana un vendedor de muñecos en la carrera Séptima (Bogotá), permitiendo entender que el rebusque en las calles puede llegar a suplir las necesidades básicas de los ciudadanos, pero esto requiere un gran sacrificio, disciplina, carisma y resiliencia, debido a que la competencia es bastante dura, sin sumarle los riesgos a los que se deben enfrentar (extorsiones, amenazas y amedrentamientos.
Un vendedor de aguacates en Colombia puede llegar a ganar desde 160.000 hasta 200.000 pesos en un solo día, según le cuenta una comerciante al creador de contenido ‘Estiwar G’. La mujer labora en Bogotá y aclara que consigue su producto por kilo en Corabastos, el cual le vale 8.000 pesos, siendo el de primera calidad. Además, aclara que ella los vende en los siguientes rangos de precios, según sea la calidad y las características:
- Un aguacate: 3.000 pesos.
- Tres aguacates: 10.000 pesos.
- La unidad de aguacate: 4.000, 5.000 y 6.000 pesos.
@estiwarg Quieres vender aguacates?🥑 Katherine nos explica cómo es la vuelta! 😎 #negocios #rentables #colombia ♬ sonido original – Estiwar G
(Vea también: ¿Cuánto gana un tecnólogo agropecuario en Colombia? Cuadra más plata que en otras carreras)
De acuerdo con sus datos, la mujer llega a vender hasta 80 o 100 kilos de aguacate (en promedio), gracias a que ya cuenta con su clientela. Igualmente, los que no logra vender por unidad o en promoción, lo comercializa para guacamole. De esta manera, no pierde su inversión inicial.
¿Qué tan rentable es el cultivo de aguacate en Colombia?
El cultivo de aguacate en Colombia se ha convertido en una de las alternativas más rentables y atractivas en los últimos años. La creciente demanda internacional, impulsada por los beneficios para la salud asociados al consumo de esta fruta, ha generado un auge en las exportaciones, especialmente hacia mercados exigentes como Europa y Estados Unidos. Si bien la inversión inicial puede ser significativa, abarcando la preparación del terreno, la adquisición de plántulas de alta calidad y los sistemas de riego, los retornos a mediano y largo plazo justifican el capital invertido, gracias a los precios competitivos que alcanza en los mercados internacionales.
No obstante, la rentabilidad del aguacate no es homogénea y depende de diversos factores. La elección de la variedad adecuada, como el hass, que goza de gran aceptación en el extranjero, es crucial. Asimismo, la tecnificación de los procesos, desde el manejo agronómico hasta la postcosecha, influye directamente en la calidad del fruto y, por ende, en su valor de venta.
¿Cuántos años tarda un árbol de aguacate en producir frutos?
Cultivar un árbol de aguacate desde semilla puede ser un proyecto gratificante, pero requiere paciencia. Generalmente, un árbol cultivado de esta manera tarda entre 5 y 10 años en comenzar a producir sus primeros frutos. Este periodo de espera se debe a que la planta necesita alcanzar una madurez reproductiva suficiente, desarrollando un sistema radicular robusto y una estructura foliar adecuada antes de poder dedicar energía a la floración y fructificación. Aunque la espera suele parecer larga, la recompensa de cosechar tus propios aguacates frescos vale la pena para los entusiastas de la jardinería.
Para aquellos que buscan una cosecha más rápida, existe una alternativa: adquirir un árbol de aguacate injertado. Estos árboles, que se obtienen al unir una rama de un árbol maduro y productivo a un patrón joven, tienen una ventaja significativa. Los árboles injertados suelen empezar a producir frutos mucho antes, generalmente entre 3 y 4 años después de ser plantados. Esta reducción en el tiempo de espera se debe a que el injerto ya proviene de una planta con capacidad reproductiva, lo que acelera el proceso de desarrollo y la aparición de las primeras cosechas, convirtiéndolos en la opción preferida para productores comerciales y jardineros que desean ver resultados en un plazo más corto.
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