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En la búsqueda constante de mejorar la salud cognitiva, muchos no saben que a partir de la alimentación se puede mejorar la memoria. La elección de alimentos adecuados puede desempeñar un papel crucial en el fortalecimiento de la concentración. Por eso, a continuación le contaremos sobre algunos nutrientes esenciales presentes en ciertas comidas, las cuales tienen múltiples beneficios para el correcto funcionamiento cerebral, de manera que ayuden a mantener la mente alerta y en plena forma.
¿Qué alimentos puede consumir para tener buena memoria?
- Pescado graso (salmón, sardinas, atún): estos alimentos contienen ácidos grasos omega-3, los cuales son esenciales para la estructura y función de las células cerebrales. Contribuyen a regular la función neuronal, beneficiando la capacidad del cerebro para almacenar la información.
- Frutos secos y semillas (nueces, almendras, semillas de chía): proporcionan ácidos grasos omega-3, antioxidantes y vitamina E. Los omega-3 actúan como lubricantes cerebrales, mientras que los antioxidantes y la vitamina E son defensores contra el estrés oxidativo, mejorando la concentración y la memoria.
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- Arándanos: contienen antioxidantes llamados antocianinas, que han demostrado mejorar la comunicación entre las células nerviosas en el cerebro. Son una de las frutas que más se recomienda consumir para mejorar la memoria y las funciones cognitivas.
- Aguacate: son ricos en grasas monoinsaturadas saludables, que contribuyen a un flujo sanguíneo saludable. Además, la vitamina E y K, presentes en los aguacates, son esenciales para prevenir el daño oxidativo e incrementar los beneficios para la memoria.
- Huevos: son una excelente fuente de colina, un nutriente esencial para la producción de un neurotransmisor clave en la memoria y el aprendizaje. Este alimento es esencial para proteger las membranas celulares.
- Verduras de hojas verdes (espinacas, col rizada, acelga): son ricas en vitaminas y antioxidantes. Sus componentes son esenciales para la coagulación sanguínea y los antioxidantes protegen contra el daño celular.
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- Tomates: el licopeno, presente en los tomates, es un antioxidante que ha demostrado proteger las células cerebrales del daño oxidativo. También puede mejorar la comunicación entre las células nerviosas.
*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Salud, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.
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