La mayoría de las personas llevamos un estilo de vida muy similar en cuanto a la alimentación, especialmente en regiones específicas como México, se ha dicho a lo largo de los años que el comer frutas y verduras es esencial para una buena salud.
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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, define a las frutas como es producto alimenticio comestible que se obtiene de plantas o árboles y se caracteriza por ser generalmente de sabor dulce. Las frutas suelen consumirse de manera más común en su estado fresco.
¿Por qué no se debe comer frutas de un solo color?
Las personas deben consumir frutas de todos los colores, para aprovechar al máximo los beneficios que estas ofrecen a la salud. Las frutas de color verde tienen mayor fuente de antioxidantes; las naranjas de vitamina A y E; las amarillas de vitamina C y las moradas fibra, como ejemplos.
La Secretaría de Agricultura indica que es importante saber que algunas vitaminas y minerales, como la C y el potasio, dependen en buena medida de las frutas como fuentes de suministro.
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