Así como hay atención por el consumo de tres alimentos en Colombia, especialistas pusieron su mirada en los mitos sobre el agua y el efecto que tiene trabajarla para que sea más segura.
¿Qué problema tiene el agua hervida para ser potable?
Expertos indicaron que hervir el agua para purificarla no es completamente eficaz a pesar de que mate bacterías, debido a otros peligros que tiene el líquido, en medio de las situaciones con acueductos en el país.
“Una de las creencias más arraigadas es pensar que hervir el agua es suficiente para purificarla. Aunque hervirla puede eliminar ciertos microorganismos, no elimina metales pesados, residuos químicos, cloro, quistes ni microplásticos. Además, si el agua hervida no se almacena adecuadamente, puede volver a contaminarse, convirtiéndose en un nuevo riesgo”, indicó un comunicado de la empresa Culligan, dedicada a sistemas de filtros.
Cabe recordar que la Comisión de Regulación de Agua Potable y Saneamiento Básico (CRA), indicó que cerca del 29 % de la población en Colombia, es decir, más de 13,8 millones de personas, no tiene acceso a agua potable.
Lo cierto es que los últimos años, los problemas de contaminación del agua se han agravado silenciosamente en varias regiones del país. El consumo de agua en mal estado está vinculado a enfermedades como hepatitis A, giardiasis, fiebre tifoidea e infecciones gastrointestinales que afectan a miles de personas cada año.
Así, a pesar del peligro, hay creencias populares sobre la pureza del agua que se consume, sin cuestionarse acerca de la eficacia real de los métodos de purificación más comunes. Hervirla y suponer que de esa manera se hace potable es un ejemplo de ello.
¿Qué mitos hay sobre el agua con filtros?
Uno de los mitos frecuentes es que los filtros de agua eliminan los minerales
esenciales, pero esta creencia no es cierta.
“El agua potable contiene alrededor de 21 minerales esenciales, como calcio, magnesio, sodio y potasio, que son importantes para la salud. La mayoría de los sistemas de filtración actuales están diseñados para conservar estos minerales beneficiosos, mientras que eliminan eficazmente sustancias peligrosas, como bacterias, sedimentos, metales pesados, cloro y otras impurezas que afectan tanto la salud como el sabor del agua”, explicó Rodrigo Serres, director de LATAM de Culligan.
Es común escuchar que el buen sabor del agua filtrada se debe a saborizantes artificiales, cuando en realidad se trata del efecto directo de eliminar las partículas y químicos que alteran su pureza. El agua no debe tener sabor, color ni olor. Cuando sabe “mejor” es simplemente porque está más limpia.
Otra idea errónea es que los filtros de agua son innecesarios o demasiado costosos Aunque requieren una inversión inicial, a largo plazo se convierten en una medida económica y sostenible. No solo protegen la salud, sino que también ayudan a reducir el consumo de agua embotellada, disminuyendo el uso de plásticos y su impacto ambiental.
¿Cómo ayuda el agua filtrada para el medio ambiente?
Los sistemas de purificación de agua de empresas especializadas han ayudado a evitar el uso de más de 40 mil millones de botellas plásticas de un solo uso cada año, lo que representa un aporte significativo a la conservación del medio ambiente, explicó Culligan.
También se suele pensar que todos los purificadores eliminan los mismos contaminantes, pero esto es incorrecto. Cada sistema está diseñado para combatir diferentes amenazas: algunos eliminan bacterias, otros químicos, sedimentos o metales pesados. Por eso, es clave conocer las características del agua que se consume y elegir un sistema que se adapte a esas condiciones, preferiblemente con certificaciones que avalen su eficacia.
La realidad es clara, cuando pasa por un proceso adecuado, el agua filtrada sí ayuda a prevenir enfermedades, mejora la hidratación, facilita la absorción de nutrientes y protege el organismo de toxinas invisibles pero peligrosas.
En un país donde la infraestructura del agua potable aún es desigual y la desinformación pesa más que la evidencia, elegir soluciones seguras y certificadas puede marcar la diferencia entre la salud y la enfermedad.
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