Ingredientes

  • 4 zanahorias peladas. 
  • 2 tazas de garbanzos cocinados.
  • 2 tomates. 
  • 1/2 cebolla. 
  • 2 dientes de ajo. 
  • 4 - 6 tazas de agua. 
  • Sal al gusto. 

Porciones

4.

Calorias

37.

Nivel

Fácil.

Preparación

  1. Punto

    Paso 1 - Preparación de la base.  

    Lleve a la licuadora los tomates, la cebolla y el ajo. 
    Añada un poco de agua y licue. Lleve a una olla y deje cocinar hasta que hierva. 

  2. Punto

    Paso 2 - Añada los garbanzos. 

    Después de que hierva la olla, baje del fuego y póngale sal al gusto. Deje cocinar por 10 minutos. Luego integre la zanahoria con el resto del agua y los garbanzos. 

    Deje cocinar por otros 10 minutos, pruebe la sazón y listo. 

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