Ingredientes
- 2 pechugas
- 2 zanahorias
- 400 gramos de brócoli
- Sal al gusto
- 4 cucharadas de aceite
- 4 cucharadas de salsa de soya
Porciones
4Calorias
150Nivel
FácilPreparación
Paso 1 - Preparación de los ingredientes
Lave el brócoli y córtelos en ramilletes. También pele y corte en rodajas o en cuadros finos la zanahoria.
Paso 2 - Saltear las verduras
En una sartén agregué el aceite y luego las verduras. Saltéelas a fuego medio durante unos 5-8 minutos. Compruebe que queden crujientes pero no crudas.
Paso 3 - Cocine el pollo
Corte la pechuga en tiras o pedazos pequeños y en otra sartén agregue un poco de aceite y sal. Cocine hasta que esté dorado bien cocinado.
Paso 4 - Unir el pollo y las verduras
Añada el pollo a la sartén en donde está el brócoli y la zanahoria. Luego coloque la salsa de soya y suba el fuego. Saltee de 2 a 3 minutos más, apague y sirva caliente.
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