Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
La pechuga es un alimento que sirve como acompañamiento para algunos platos, e inclusive es la base para preparar un delicioso ajiaco. Es muy importante que la pechuga quede bien cocinada por razones de seguridad alimentaria, debido a que su cocción adecuada ayuda a eliminar bacterias dañinas como la Salmonella y Campylobacter, que pueden causar enfermedades.
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Truco para que la pechuga le quede ‘tiernita’ y jugosa
Cocinarlo de manera uniforme evita que quede crudo en el centro y quemado por fuera. Al cocinar el pollo correctamente, se maximiza su sabor, retención de nutrientes y calidad general, lo que contribuye a una mejor alimentación.
Antes de llevar el pollo a cocinarlo, coja un tenedor o un cuchillo y realice pequeños agujeros por toda la pechuga, este es el truco que le ayudará a que se cocine de manera uniforme y que en el centro no quede cruda, además de que permite que el pollo absorba las especies o el condimento que usted desee agregarle.
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Siguiendo este paso, le quedará un pollo delicioso y cocinado de la mejor manera, sin tener que esperar y gastar mucho tiempo a que se cocine por una parte y luego por la otra.
*Este artículo fue escrito y curado por el equipo de Robby Recetas con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano.
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