Ingredientes

  • 1 kilo de carne de res. 
  • 1 lata de Coca-Cola (355 ml)
  • 1 cebolla finamente picada. 
  • 2 dientes de ajo picados. 
  • 2 cucharadas de salsa de soja. 
  • 2 cucharadas de salsa de tomate. 
  • 1 cucharada de mostaza. 
  • Aceite. 
  • Sal y pimienta al gusto. 

Porciones

4.

Calorias

450.

Nivel

Fácil.

Preparación

  1. Punto

    Paso 1 - Preparación de la carne. 

    Corte la carne en tiras o cubos del tamaño que desee. Sazone con sal y pimienta al gusto.  

    En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Agregue la carne y cocine hasta que esté dorada por todos los lados. Luego retire y reserve.  

  2. Punto

    Paso 2 - Cocción de la cebolla y el ajo. 

    En la misma sartén añada la cebolla picada y el ajo. Cocine hasta que estén dorados. 

    Agregue la Coca-Cola, la salsa de soja, la salsa de tomate y la mostaza. Mezcle bien. 

  3. Punto

    Paso 3 - Cocción de la carne con las salsas. 

    Regrese la carne a la sartén y mezcle bien para que la carne quede cubierta con la salsa. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que la salsa quede espesa. 

    Finalmente pruebe la sazón y ajuste con sal y pimienta. 
    Sirva con los acompañantes que desee. 

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