Luego de que la Asociación Nacional de Fabricantes de Pan de Colombia lanzara la alerta de que hay escasez de pandebono y que poco a poco está desapareciendo el pan de 300 y de 400, Juan Diego Alvira se fue por las calles de la capital a buscarlo.

Así lo mostró en Noticias Caracol, siendo su primer reportaje desde que volvió de unas merecidas vacaciones que lo llevaron por varios países de Europa.

El presentador ibaguereño contó frente a las cámaras del informativo su travesía para conseguir un pan que valiera 400 pesos. Y cuando lo encontró se dio cuenta que estaba más pequeño de lo habitual.

Nos dirigimos a distintas panaderías con una misión desafiante: encontrar pan de 400 pesos“, dijo Alvira, aunque solo encontraba que el pan coco, el pan francés y el hojaldrado está a 500 pesos en muchos lugares.

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En una entrevista con Marcela Morales, directora de Adepan, el presentador de Noticias Caracol confesó que tiene su gusto por este tradicional producto de las panaderías de Colombia y por eso dijo que estaba alertado por la escasez que advirteron.

“Yo me declaro un fanático del pandebono. ¿Tiene los días contados como advierten algunos”, le preguntó el ibaguereño a Morales.

En su respuesta, ella señaló: “Realmente lo que nos preocupa es que hay desabastecimiento de almidón, que es una materia prima fundamental para el pandebono. Al parecer hay una menor producción de yuca. En este momento está escaseando en el Valle del Cauca y los productores no tienen muchos incentivos para producir yuca y eso hace que haya cierta escasez de esta materia prima. Esto ha llevado a tener un aumento en los precios bastante significativo”.

Luego de salir a las calles y ver que lo expuesto por la directora de Adepan era cierto, Juan Diego mencionó: “En algunas panaderías ni siquiera se consigue. No hay con qué hacerlo porque el almidón está escaso o caro“.

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Así fue como Juan Diego Alvira mostró cómo está actualmente la situación con el pan en Bogotá: