Caminar por las mencionadas áreas de Miami implica encontrarse con una inmensa variedad gastronómica que incluye platos de diferentes partes del mundo.
Los restaurantes cubanos, las pizzerías italianas, las taquerías mexicanas, las parrillas argentinas y los establecimientos colombianos (decorados como fondas antioqueñas en su mayoría) hacen parte del paisaje comercial en la ciudad.
(Vea también: Afamada cadena de restaurantes se quebró: todos sus trabajadores serían despedidos).
Revisando las cartas de varios restaurantes colombianos se pueden ver los precios llamativos de algunos de los platos más queridos en nuestro país y que atraen a muchos clientes en suelo estadounidense.
Haciendo un promedio de precios en diferentes establecimientos, se encuentran valores que pueden parecer altos al hacer la conversión a pesos, pero que están dentro de lo normal para una ciudad como Miami.
La bandeja paisa se puede hallar por precios de entre 15 y 20 dólares (entre 57.800 y 77.100 pesos), la chuleta valluna por entre 14 y 18 dólares (entre 54.000 y 69.400 pesos), un ajiaco se encuentra por valores de 12 a 16 dólares (entre 46.200 y 61.700 pesos) y un sancocho le puede salir por entre 13 y 18 dólares (entre 50.100 y 69.400 pesos).
Aunque muchos pueden pensar que los precios son demasiado altos, hay que considerar que muchos de los ingredientes para preparar los platos son importados desde Colombia y eso encarece el proceso.
De igual forma, estos valores son algunos de los más asequibles en una ciudad en la que difícilmente se puede hallar un almuerzo por menos de 12 dólares (46.200 pesos), al menos en las zonas turísticas por excelencia.
Cuánto vale una empanada o una arepa en Miami
Las típicas entradas en muchos de los restaurantes colombianos corresponden a las empanadas y las arepas.
Haciendo un promedio de precios en diferentes establecimientos se puede ver cómo una empanada vale entre 2 y 4 dólares (entre 7.700 y 15.400 pesos). De igual forma, una arepa le puede salir por entre 2,50 y 4,50 dólares (entre 9.600 y 17.300 pesos).
Sumando entrada, postre y bebida, un almuerzo en un restaurante colombiano de Miami puede salirle por un valor de entre 28 y 52 dólares por persona (entre 108.000 y 200.000 pesos).
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