Comer cerca de Bogotá en establecimientos reconocidos como La Granja, en Tenjo (Cundinamarca) es una de las posibilidades más atractivas para los que buscan algo campestre y que los saque de la rutina y el afán que tiene la capital.
Uno de estos es El Galápago, ubicado en el vecino municipio de Chía, a 25 minutos de la ciudad por la Autopista Norte, el cual ofrece un menú variado de preparaciones a la parrilla, cortes especiales y hamburguesas.
Según la información de la carta que tiene disponible en su página web, estos son los precios de algunos de sus principales platos:
- 1/2 porción de bistec a caballo: 54.500 pesos.
- 1/2 porción de costillas de cerdo: 59.500 pesos.
- Churrasco (680 gramos): 99.500 pesos.
- Hamburguesa a caballo: 41.400 pesos.
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¿Quiénes son los dueños del restaurante El Galápago?
Detrás de El Galápago se encuentra una familia emprendedora que ha sabido combinar tradición y modernidad en cada uno de sus platos. Se trata de los hermanos Juan, Felipe y Carlos Montañez, quienes encontraron un proyecto que les ha dado frutos.
(Vea también: Cuánto vale comer en restaurante Islamorada y cómo llegar desde Bogotá: 40 minutos en carro)
Su idea original, según cuentan en su página web, nació de la necesidad y se convirtió en un lugar que se ha consolidado como un ícono de la región.
¿Dónde salen autobuses para Chía desde Bogotá?
Llegar a Chía desde Bogotá es muy sencillo gracias a la amplia oferta de transporte público. La principal vía para conectar ambas ciudades son los autobuses intermunicipales que salen desde el Portal Norte.
Las empresas de transporte, como Flota Chía, ofrecen servicios frecuentes durante todo el día, lo que garantiza una gran flexibilidad para los pasajeros. Ahora bien, si va en carro particular, cuenta con la opción de ir por la Autopista Norte y llegar a ese municipio sin pagar peaje tomando un desvío.
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