Recetas de ensaladas deliciosas que dejarán con la boca abierta a invitados y familiares

Estas preparaciones son una excelente fuente de vitaminas, minerales, fibra y otros nutrientes que son esenciales para mantener una dieta balanceada y saludable, por lo que se recomiendan para cualquier comida del día.

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¿Qué beneficios tienen las ensaladas?

Aquí podrá encontrar las formas en que estos platillos benefician a su organismo.

1. Suelen incluir vegetales frescos que son ricos en fibra, los cuales mejoran la digestión y previenen el estreñimiento.

2. Son bajas en calorías pero ricas en nutrientes, lo que las convierte en una opción ideal para aquellos que buscan perder peso o mantenerse en uno que sea saludable.

3. Los vegetales y las frutas son ricos en antioxidantes que protegen el cuerpo contra el daño celular y reducen el riesgo de tener enfermedades crónicas.

4. Las preparaciones pueden disminuir los niveles de colesterol en la sangre, lo que reduce el riesgo de tener enfermedades del corazón.

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Recetas de ensaladas ricas con pocos ingredientes

Tenga en cuenta estas formas de prepararlas para que pueda disfrutarlas mientras se cuida.

Ensalada de frutas con yogur

Ingredientes

2 tazas de frutas frescas picadas (pueden ser fresas, piña, kiwi, mango, plátano, etc.)
1/2 taza de yogur natural
1 cucharada de miel
1 cucharadita de jugo de limón

Preparación

1. En un tazón pequeño, mezcle el yogur, la miel y el jugo de limón.

2. Coloque las frutas picadas en un plato y vierta la mezcla de yogur sobre estas.

3. Espárzala suavemente hasta que estén bien cubiertas.

Ensalada de manzana con nueces y queso

Ingredientes

2 manzanas, cortadas en cubos pequeños
1/4 taza de nueces picadas
1/4 taza de queso feta desmenuzado
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de un limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

2. Agregue las manzanas, las nueces y el queso feta al tazón y combínelas bien.

Ensalada de pollo y aguacate

Ingredientes

2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
1 aguacate maduro, cortado en cubos
1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
1/4 taza de cebolla roja picada
2 cucharadas de cilantro fresco picado
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

2. Agregue el pollo desmenuzado, el aguacate, los tomates cherry, la cebolla roja y el cilantro al tazón y mezcla bien.

*Este artículo fue creado con ayuda de Robby Bienestar, una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano, y curado por un periodista de Pulzo.