Ingredientes

  • 1 kg de costillas de cerdo.
  • 200 g de crema de leche.
  • 1/4 taza de miel.
  • 1/2 taza de mostaza Dijon.
  • 1 cebolla blanca pequeña.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Aceite de oliva.

Porciones

4

Calorias

450

Nivel

Fácil

Preparación

  1. Punto

    Paso 1 - Aliste el horno

    Precaliente el horno a 200°C.
    Mientras tanto, salpimiente las costillas y dórelas en una sartén con un poco de aceite de oliva por ambos lados.

  2. Punto

    Paso 2 - Mezcle los ingredientes

    En una olla aparte, combine la crema de leche, la miel y la mostaza.
    Lleve a fuego medio y cocine, removiendo constantemente, hasta obtener una salsa espesa y homogénea.

  3. Punto

    Paso 3 - Una las mezclas

    Coloque las costillas en una fuente para horno y báñelas con la salsa.
    Agregue la cebolla cortada en juliana y cubre con papel aluminio.

  4. Punto

    Paso 4 - Finalice

    Hornee durante 40 minutos.
    Retire el papel aluminio y cocina por 10 minutos más para que se doren.

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