Ingredientes

  • 2 tazas de arroz redondo.
  • 4 tazas de leche.
  • 1 lata de leche condensada.
  • 1/2 taza de Nutella.
  • 1 rama de canela.
  • 1 vaina de vainilla.
  • 1/4 de cucharadita de canela en polvo.
  • 1/4 de taza de azúcar (opcional).

Porciones

4

Calorias

420

Nivel

Fácil

Preparación

  1. Punto

    Paso 1 - Lave el arroz

    Comience enjuagando el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara.
    Esto ayudará a eliminar el exceso de almidón y evitará que el arroz se pegue durante la cocción.

  2. Punto

    Paso 2 - Incorpore los ingredientes

    En una olla grande, coloque el arroz, la leche, la leche condensada, la canela en rama y la vaina de vainilla.
    Lleve a ebullición a fuego medio, revolvuelva ocasionalmente para evitar que se pegue.

  3. Punto

    Paso 2 - Cocine y revuelva

    Una vez que la mezcla hierva, reduzca el fuego a bajo, tapa la olla y cocine durante 30 minutos, revolviendo cada 10 minutos.
    El arroz debe absorber la leche y quedar suave y cremoso.

  4. Punto

    Paso 2 - Retire del fuego

    Retire la olla del fuego y agregue la Nutella.
    Revuelva bien hasta que la Nutella se integre completamente y la mezcla tenga un color uniforme.

  5. Punto

    Paso 2 - Sirva, decore y disfrute

    Sirva el arroz con leche de Nutella caliente o frío, espolvoreado con canela en polvo y azúcar al gusto (opcional).
    Puede decorarlo con avellanas picadas o rodajas de plátano para un toque extra de sabor.

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