Recuerda que el atún es una fuente rica en nutrientes y es considerado uno de los alimentos más saludables que puedes incorporar en tu dieta. Aquí te muestro algunas de sus principales propiedades nutricionales y beneficios para la salud.

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4 beneficios que aporta el atún a tu organismo

  1. Proteína: El atún es una excelente fuente de proteína de alta calidad que puede ayudarte a mantener y reparar tus músculos y tejidos.
  2. Ácidos grasos omega-3: El atún es una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3, los cuales son esenciales para la salud del cerebro, la función cardiovascular y la salud de los ojos.
  3. Vitamina D: El atún es una de las pocas fuentes alimenticias de vitamina D, la cual es importante para la salud ósea y ayuda a regular el sistema inmunológico.
  4. Bajo en grasas saturadas: El atún es bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción saludable para quienes desean controlar su consumo de grasas.

Ingredientes del arroz con atún

Preparación: Receta fácil de arroz con atún

Paso 1

Enjuaga el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara.

Paso 2

Pon el arroz y el agua en una olla y lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté suave.

Paso 3

Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y cocina hasta que estén suaves.

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Paso 4

Agrega el atún en agua a la sartén y mezcla bien con las verduras. Cocina durante 2-3 minutos hasta que el atún esté caliente.

Paso 5

Agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla bien con el atún y las verduras. Cocina durante 2-3 minutos más, revolviendo ocasionalmente.

Paso 6

Agrega sal y pimienta al gusto.

Paso 7

Sirve caliente.

¡Listo! Ya tienes un delicioso arroz con atún listo para disfrutar en pocos minutos.

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