Ingredientes

  • 220 g de harina.
  • 220 g de harina integral.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de levadura o bicarbonato de sodio.
  • 500 ml de suero de leche.

Porciones

10

Calorias

150

Nivel

Fácil

Preparación

  1. Punto

    Paso 1 - Integre y precaliente

    Inicie precalentando el horno a 180°C.
    Mezcle todos los ingredientes secos en un bol.
    Haga un hueco en el centro y vierta el suero de leche. Integre los ingredientes con las manos.

  2. Punto

    Paso 2 - Amase y hornee

    A continuación, vierta los ingredientes sobre una superficie enharinada y forme suavemente una bola. (no amase demasiado). 
    Corte la parte superior en forma de cruz. 
    Coloque la masa sobre una bandeja de horno enharinada y deje hornear 45 minutos.

  3. Punto

    Paso 3 - Sirva y disfrute

    Saque el pan y dele la vuelta, golpee la parte inferior, si suena hueco, el pan estará listo para dejar enfriar y servir. 

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