Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
En esta receta, la manzana verde aporta dulzura y crocancia, la naranja brinda un toque cítrico y jugoso, y el repollo rojo añade color, textura y un ligero toque picante. El aderezo a base de yogur griego, miel y limón complementa a la perfección los sabores de la ensalada, creando una experiencia culinaria única y refrescante.
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Ingredientes
- 1 manzana verde rallada
- 1 naranja pelada y en gajos
- 1/2 repollo rojo rallado
- 1/4 taza de nueces picadas
- 2 cucharadas de yogur griego
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En un tazón grande, mezcle la manzana rallada, los gajos de naranja y el repollo rojo.
- Incorpore las nueces picadas.
- En un recipiente aparte, prepare el aderezo mezclando el yogur griego, la miel, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle bien para que todos los ingredientes se integren.
- Refrigere la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servirla
(Ver más:Sopa de brócoli y espinaca: alimentos saludables en un solo plato)
Consejos
- Puede agregar otras frutas a la ensalada, como piña, kiwi o uvas pasas.
- Si no tiene yogur griego, puede usar yogur natural sin azúcar.
- Para un toque picante, puede agregar un poco de chile picado o salsa picante al aderezo.
- Sirva la ensalada con pan fresco o galletas saladas.
*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.
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