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Por: Robby Recetas

Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.

Este artículo fue curado por Andrea Castillo   Ene 27, 2024 - 8:18 am
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En las celebraciones, el cumpleaños destaca con la torta como protagonista indiscutible. Más que un postre, es la comida central de la reunión. A continuación exploramos la importancia cultural de las tortas de cumpleaños y subrayamos la facilidad de hacerlas en casa. Sin complicaciones, descubra cómo este gesto sencillo puede transformar cualquier celebración en un evento especial y accesible.

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Paso a paso para hacer una torta de cumpleaños casera

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal

(Vea también: Carlota de café sin horno: un postre que deleitará su paladar)

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 180°C y engrase y enharine un molde para pastel.

2. En un tazón grande, bata la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

3. Agregue los huevos uno por uno, asegurándose de batir bien después de cada adición.

4. Añada la esencia de vainilla y mezcle.

5. En otro recipiente, tamice la harina con el polvo de hornear y la pizca de sal.

6. Agregue gradualmente la mezcla de harina al batido de mantequilla y azúcar, alternando con la leche. Comience y termine con la harina.

7. Vierta la masa en el molde para pastel y nivele la superficie.

8. Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.

9. Deje enfriar el pastel en el molde durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla para enfriar completamente.

10. Una vez que el pastel esté completamente frío puede decorarlo con glaseado, crema chantilly, frutas, o lo que desee para celebrar el cumpleaños.

*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.

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