Ingredientes

  • 4 papas grandes
  • 200 gr de jamón picado en cubos pequeños
  • 1 taza del queso rallado de su preferencia
  • Cebollín picado
  • Sal y pimienta al gusto

Porciones

4

Calorias

350

Nivel

Fácil

Preparación

  1. Punto

    Paso 1 - Preparar el horno

    Precaliente el horno a 200°C.

  2. Punto

    Paso 2 - Preparar las papas

    Lave bien las papas y séquelas con una toalla de cocina. Haga un par de agujeros en las papas con un palillo.

  3. Punto

    Paso 3 - Hornear

    Coloque las papas en una bandeja para horno y hornéelas durante aproximadamente 45 minutos o hasta que estén tiernas. Puede comprobar la cocción insertando un palillo; debería entrar fácilmente.

  4. Punto

    Paso 4 - Preparar el relleno

    Mezcle el jamón picado, el queso rallado y el cebollín. Agregue sal y pimienta al gusto.

  5. Punto

    Paso 5 - Vaciar las papas

    Deje enfriar las papas una vez estén listas. Luego, córtelas por la mitad y saque el centro con ayuda de una cuchara.

  6. Punto

    Paso 6 - Incorporar

    Agregue la parte de las papas que removió a la mezcla que preparó anteriormente. Remueva hasta que quede bien integrado.

  7. Punto

    Paso 7 - Relleno

    Añada la mezcla en las papas, asegurándose de distribuir uniformemente.

  8. Punto

    Paso 8 - Volver a hornear

    Coloque las papas rellenas en la misma bandeja. Hornee durante unos 15-20 minutos o hasta que el queso se derrita y la parte superior se dore ligeramente.

  9. Punto

    Paso 9 - Sirva

    Sáquelas del horno y póngalas sobre un plato. Disfrute de esta deliciosa preparación.

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