Ingredientes

  • 2 tazas de pitaya fresca cortada en trozos.
  • 1 lata de leche condensada.
  • 1 taza de crema de leche.
  • 1/2 taza de jugo de limón.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Porciones

6

Calorias

200

Nivel

Fácil

Preparación

  1. Punto

    Paso 1 - Incorpore y licúe

    Licúe la pitaya hasta obtener una textura suave y uniforme.
    Agregue la leche condensada, la crema de leche, el jugo de limón y el extracto de vainilla a la licuadora.
    Mezcle bien todos los ingredientes hasta que se integren completamente.

  2. Punto

    Paso 1 - Congele

    Vierta la mezcla en un recipiente hermético y congele durante al menos 4 horas, o mejor aún, toda la noche.

  3. Punto

    Paso 1 - Reserve y disfrute

    Para obtener una textura más cremosa, remueva la mezcla cada 30 minutos durante las primeras 2 horas de congelación.
    Una vez congelado, sirva el helado de pitaya en copas o conos y disfrute de su sabor exótico y refrescante.

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