Ingredientes

  • 1 kg de falda de res cortada en trozos grandes.
  • 1 cebolla mediana picada.
  • 2 dientes de ajo picados.
  • 2 pimientos morrones picados.
  • 1 tomate picado.
  • 1 cucharadita de comino molido.
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce.
  • 1/2 cucharadita de orégano seco.
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida.
  • Sal al gusto.
  • 1 taza de caldo de carne o agua.
  • /4 taza de cilantro fresco picado (opcional).

Porciones

3

Calorias

350

Nivel

Fácil

Preparación

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