Los buñuelos y la natilla son dos de los productos tradicionales de la Navidad colombiana. Sin embargo, en la mayoría de las recetas de buñuelos, este tipo de alimento viene con mucho aceite y es poco saludable para nuestro organismo. Así que le traemos una sencilla manera de hacerlos en freidora de aire.
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Pixabay - Este electrodoméstico ha cambiado la vida de varias personas, la freidora de aire desde la pandemia ha permitido que los alimentos que consumimos diariamente tengan un toque saludable para nuestra salud. Preparar empanadas, pandeyuca, tortas, flan, huevo frito y otros alimentos que no alcanza a imaginar.
¿Se pueden hacer buñuelos en una freidora de aire?
Sí, claro, pero antes debe acatar algunas recomendaciones básicas:
Debe tener en cuenta que, antes de iniciar el proceso es que debe hacer una masa que sea compacta para que la freidora no los parta. Además, debe ponerlos sobre un recipiente o un papel sulfurizado para que las bolitas queden al fondo de la Airfryer y sea complicada la limpieza.
Es importante indicar que los buñuelos no tendrán la misma crocancia u el sabor de un tradicional buñuelo lavado en aceite, sin embargo, tendrá un buñuelo saludable que puedes compartir en familia con un sabor diferente pero delicioso.
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Preparar buñuelos en freidora de aire
- Coloque los buñuelos en el cajón de la freidora de aire, en la canasta ponga papel aluminio y asegúrese de que los buñuelos queden bien separados entre sí.
- Rocíe los buñuelos con aceite, mejor si es en spray para que no vaya a untar de más,
- Ponga la freidora de aire 5 minutos a 180º, deles la vuelta y cocine otros 5 minutos más.
- Sirvalos adornados con azúcar glas o con la salsa de su preferencia.
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