Ingredientes

  • 1 mango maduro.
  • ½ cebolla morada pequeña.
  • 1 chile jalapeño (o al gusto).
  • ¼ taza de cilantro fresco picado.
  • 1 cucharada de jugo de limón.
  • 1 cucharada de vinagre blanco.
  • 1 cucharadita de miel.
  • Sal y pimienta al gusto.

Porciones

4

Calorias

50

Nivel

Fácil

Preparación

  1. Punto

    Paso 1 - Pique y mezcle 

    Pele y pique el mango en cubos pequeños.
    Pique finamente la cebolla morada y el chile jalapeño, retirando las semillas si desea un aderezo menos picante.
    En un recipiente, mezcle el mango picado, la cebolla, el chile jalapeño, el cilantro, el jugo de limón, el vinagre, la miel, la sal y la pimienta.

  2. Punto

    Paso 2 - Integre

    Revuelva bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
    Deje reposar el aderezo en la nevera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen y potencien.

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