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El huevo es un alimento altamente nutritivo y versátil que a menudo se incluye en una gran variedad de preparaciones. Sin embargo, es consumido con mayor frecuencia en los desayunos. Este alimento fuente de proteínas, puede ser preparado de diversas formas, como revueltos, fritos, cocidos, en tortillas o como parte de batidos.
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Incluir huevos en el desayuno puede ayudar a dar energía para todo el día. Muchas personas eligen este alimento para el desayuno porque es una opción rápida y fácil de preparar. En pocos minutos, se puede tener una comida nutritiva lista para consumir.
Como se mencionó anteriormente, una de las preparaciones más comunes, es el huevo frito, ya que está listo en muy poco tiempo. Sin embargo, en ocasiones, el aceite caliente tiende a salpicar y causar quemaduras en quienes se encuentren cerca o a ensuciar la estufa con grasa. Por eso, a continuación le enseñaremos un método fácil y efectivo para que el aceite no salpique.
Truco para que el aceite del huevo frito no salpique
- Ponga la sartén en el fuego y agregue el aceite.
- Antes de colocar el huevo en la sartén caliente, espolvoree una pequeña cantidad de harina en el aceite. Esto ayuda a reducir las salpicaduras al crear una barrera que evita que las gotas de agua en el huevo entren en contacto directo con el aceite caliente.
- Proceda a quebrar el huevo a una distancia corta para que la yema no se rompa.
- Espere unos minutos y apague el fogón, luego retire el huevo para que no se pase de su punto ideal.
Tenga en cuenta utilizar solo una pequeña cantidad de harina para evitar que el sabor del huevo frito se vea afectado. Este truco puede generar un poco de humo debido al contacto de la harina con el aceite caliente, así que tenga cuidado y asegúrese de tener suficiente ventilación en la cocina.
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*Este artículo fue escrito y curado por el equipo de Robby Recetas con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano.
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