Ingredientes

  • 4 cebollas cortadas en julianas. 
  • 4 dientes de ajo picados. 
  • 1 kilo de chorizo parrillero. 
  • 5 cucharadas de mostaza. 
  • 2 cucharadas de miel de abeja. 
  • Sal y pimienta al gusto. 
  • Aceite. 
  • Perejil picado. 
  • 1 taza de crema de leche (Opcional)

Porciones

4

Calorias

260

Nivel

Fácil

Preparación

  1. Punto

    Paso 1 - Preparación de los chorizos.

    Corte los chorizos en rodajas. Caliente una sartén grande con un chorrito de aceite. Agregue los chorizos y dórelos por unos minutos. Luego resérvelos. 

  2. Punto

    Paso 2 - Preparación de la salsa con los chorizos. 

    En la misma sartén añada otro chorrito de aceite y cocine el ajo, la cebolla y un poquito de sal. Cuando estén, nuevamente agregue los chorizos, la mostaza, la miel y un poco de agua. Mezcle todo y deje hervir a fuego bajo por aproximadamente 10 minutos hasta que se reduzca el líquido a la mitad. Si desea, agregue crema de leche y pimienta. 

  3. Punto

    Paso 3 - Toques finales. 

    Cuando ya todo esté cocinado a su gusto, sirva y decore con perejil. Por último, disfrute esta forma diferente de comer chorizo. 

ÚLTIMAS RECETAS