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La Alcaldía de Ibagué adelantó un operativo que permitió conocer que un restaurante incumplía la condiciones higiénico sanitarias para ofrecer el servicio de venta de alimentos.
“Hicimos un nuevo cierre a un establecimiento de comercio tipo restaurante de comida china, de manera indefinida por la autoridad sanitaria, por presencia de plagas, específicamente cucarachas vivas y también excremento de las mismas”, expresó Liliana Ospina, secretaria de Salud Municipal.
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Además, se pudo constatar que el lugar estaba generando una contaminación cruzada con los alimentos, lo que llevó a las autoridades en salud a ordenar el cierre inmediato, evitando así la venta de alimentos al público.
La Administración Municipal indicó que continuará realizando estos operativos para garantizar que todos los establecimientos de comercio dedicados a la venta de alimentos cumplan de manera enfática las normas sanitarias para su correcto funcionamiento, preservando la salud de los ibaguereños.
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