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Diana Patricia Ramírez, reconocida en Pereira no solo como bailarina de tango sino también como empresaria hotelera, transformó el Hotel del Café en un refugio fundamental tras el terremoto que sacudió la ciudad. De acuerdo con la información de El Diario, Diana abrió gratuitamente las puertas de su establecimiento tanto para socorristas como para personas damnificadas por la tragedia, brindando más que un simple techo: en el hotel funciona una cocina comunitaria capaz de alimentar hasta 500 personas por día, hay espacios para el descanso e, incluso, acompañamiento emocional para quienes lo necesitan.
El devastador terremoto dejó a numerosas familias sin hogar y a cientos de ciudadanos en las calles, algunos en búsqueda de ayuda y otros llegados para asistir en las labores de emergencia. En medio de ese escenario, el Hotel del Café, ubicado en la calle 20 con carrera 4, emergió como un símbolo de solidaridad para toda la comunidad. Diana relató que la iniciativa nació cuando observó cómo los recursos de la cocina comenzaban a agotarse y, tras la llegada de personas que lo habían perdido todo —incluido un hombre en muletas y una amiga que ya no tenía donde dormir—, cuestionó si tenía sentido cobrar por un almuerzo. Así, junto con sus hijos, decidió abrir las puertas del hotel y crear una cocina comunitaria gratuita.
El esfuerzo comenzó con la preparación de 150 desayunos y almuerzos, pero en pocos días la demanda aumentó y la cocina comenzó a ofrecer hasta 500 raciones diarias. Diana señaló que, cuando los alimentos parecían acabar, las donaciones y ayudas oportunamente llegaban, permitiendo extender la atención a vendedores informales afectados y a personas sin un lugar donde comer. Al hotel también arribaron médicos, rescatistas y voluntarios de diferentes regiones y países —Venezuela, México, Argentina, Bogotá, Medellín—, quienes encontraron en el gimnasio y habitaciones del Hotel del Café un espacio apropiado para descansar luego de jornadas extenuantes.
No solo seres humanos recibieron atención; gatos y perros, incluso algunos que acompañaban a equipos de rescate, también fueron albergados. Además, el hotel habilitó un área donde psicólogas ofrecen apoyo emocional, mientras cada noche Diana y su equipo recorren sectores de Pereira para entregar café y pan a los trabajadores y voluntarios, junto con palabras de ánimo. La entrada a la cocina está habilitada en horarios de desayuno, almuerzo y café en la tarde, gracias al apoyo de comerciantes, restaurantes, empresas como Pereira Segura y numerosos ciudadanos que han colaborado con donaciones.
Este gesto solidario ha convertido al Hotel del Café en mucho más que un simple alojamiento: es centro de esperanza y compañía en medio de la adversidad, según recoge El Diario.
¿Cómo funciona la cocina comunitaria en el Hotel del Café tras el terremoto?
La cocina comunitaria establecida por Diana Patricia Ramírez en el Hotel del Café ofrece desayunos de 7:30 a. m. a 10:00 a. m., almuerzos de 12:00 m. a 3:00 p. m. y café con pan en las tardes. La atención está dirigida a damnificados, voluntarios y personas sin recursos, y ha llegado a facilitar hasta 500 raciones al día, apoyada por donaciones de comerciantes y ciudadanos.
¿Qué tipo de ayuda anímica y emocional se brinda en el Hotel del Café a los afectados?
De acuerdo con la información de El Diario, en el Hotel del Café existe un espacio especial con sofá y presencia de psicólogas, donde quienes vivieron el terremoto pueden recibir acompañamiento emocional y desahogarse. Además, Diana y su equipo proporcionan apoyo anímico llevando café, pan y palabras de aliento a quienes continúan ayudando en las calles.
Este artículo fue curado con apoyo de inteligencia artificial.
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