El chef Christopher Carpentier, que hace algunos meses confirmó su salida de Masterchef, abrió ya hace varias semanas su nuevo restaurante en Bogotá llamado iLatina, el cual está ubicado en la calle 70 # 10a-39, en el sector de Quinta Camacho, uno de los más exclusivos de la capital de la República.
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El negocio se instaló en una casa clásica representativa del sector, donde cada tres meses habrá un nuevo chef representativo de la cultura latina, ofreciendo amasijos, panes y otros productos de pastelería alusivos a esta región.
Además, el nuevo restaurante de Carpentier también contará con un bar que ofrecerá cócteles clásicos y de autor elaborados con ingredientes locales. De igual manera, el negocio tendrá espacios de ‘coworking’ y contará con la opción de talleres sobre coctelería, parrilla, pizza y gastronomía en general, para que los interesados puedan aprender a cocinar junto a Carpentier y otros chefs reconocidos.
Una curiosidad del restaurante del exjurado de Masterchef es que todos los electrodomésticos serán de la marca Electrolux, gracias a una alianza que hizo el chef con la compañía. “Nos van a permitir ofrecer una experiencia excepcional”, dijo el famoso cocinero sobre su nuevo negocio.
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Cómo fue la inauguración del restaurante de Christopher Carpentier en Bogotá
El pasado 9 de octubre se hizo la inauguración en Bogotá y contó con la presencia de varias personalidades de la farándula colombiana y algunos personajes que trabajaron con Carpentier en varios proyectos y también en Masterchef.
“Hay veces que los proyectos te escogen a ti. Eso se da de manera natural, cuando llegué a la casa todo el mundo me decía que estaba loco, que como iba a invertir esa cantidad de dinero acá en Colombia. Este país me dio la posibilidad de desarrollar un proyecto que venía pensando hace muchos años y espero poder devolverles el cariño que me han dado a mi”, dijo Carpentier sobre su nuevo emprendimiento.
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