Por: El Espectador

El Espectador es el periódico más antiguo del país, fundado el 22 de marzo de 1887 y, bajo la dirección de Fidel Cano, es considerado uno de los periódicos más serios y profesionales por su independencia, credibilidad y objetividad.

Este artículo fue curado por Andrea Castillo   Oct 19, 2023 - 11:58 am
Visitar sitio

Dos de los eventos más sonados del sector gastronómico en Colombia se unen para participar en un encuentro de sabor que busca reunir a los amantes de la comida casual en una sola iniciativa. El Sushi Master y el Pizza Master despertarán los sentidos en “La gran batalla de los dos mundos”, concepto con el que nació la propuesta liderada por el ‘influencer’ Tulio Zuloaga y que se llevará a cabo entre el 20 y el 29 de octubre.

Bogotá, Medellín, Bucaramanga y Cartagena, entre otras, son algunas de las ciudades que se sumarán a esta oferta gastronómica que visibilizará diferentes establecimientos que buscan ganar esta “batalla” de sabores con propuestas originales y auténticas. El valor de los tradicionales rollitos y de la exponente de la gastronomía italiana adaptada al ingenio nacional tendrá un costo de $ 18.000 para que quienes visiten los restaurantes participantes prueben, analicen y se conviertan en los jueces de una competencia que resuena hace varios meses en el sector gastronómico.

(Puede interesarle: Manu Buffara, los múltiples frentes de una cocinera solidaria)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Tulio Zuloaga (@tuliorecomienda)

Las pizzas que se servirán durante el evento tendrán un tamaño redondo de 25 a 30 centímetros, según el anuncio divulgado por las redes sociales de Tulio Recomienda, donde también el reconocido influenciador aseguró que los comensales “recibirán las mejores y más espectaculares pizzas”. Por su parte, los rollos de sushi que servirán los diferentes establecimientos estarán entre los 8 y 10 bocados.

Esta nueva entrega contará con la participación de 21 restaurantes que competirán para conquistar paladares, definiendo así la mejor pizza y el mejor sushi del país. Para conocer los participantes de “La gran batalla de los dos mundos” ingrese aquí. Los asistentes a esta encuentro alrededor de la comida podrán votar por su propuesta favorita a través de la página web o la app del concurso.

(Una historia para destacar: Francisco “Paco” Ruano, un tapatío que sazona con libertad la gastronomía mexicana)

“Que se prepare Colombia porque esto no se vuelve a ver”, así se lee en las redes sociales de Zuloaga, quien busca con esta “batalla” apoyar al sector de la restauración y fortalecer la economía del país, como lo ha hecho en varias ocasiones liderando otras iniciativas como el Burger Master realizado el pasado15 de mayo, donde se registraron 460.000 votos para elegir las mejores exponentes de esta comida casual.

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

Lee todas las noticias de economía hoy aquí.