Por estos días, el huevo ha aumentado su popularidad en Colombia, pues iniciando 2024 registra un bajonazo en su precio, lo que ha incrementado su demanda y ha ratificado su distinción de ser el producto más consumido en el país. Por esa razón, las empresas que lo distribuyen a nivel nacional e internacional están felices con las ganancias, aunque la racha no les duraría por mucho tiempo.
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Una de ellas es la compañía Huevos Kikes, que tiene más de 60 años de historia. Esta empresa se vio muy afectada en el marco de los bloqueos del paro nacional de 2021, que ocasionaron la muerte de aproximadamente el 15 % de sus aves. Pese a esa situación, en 2022 logró reponer la producción.
Sobre esta organización Juan Felipe Montoya, su presidente, contó en La República cuáles fueron los inicios de la empresa y en qué región de Colombia arrancó el negocio.
“Incubadora Santander nació hace 63 años en Bucaramanga, Santander, y estamos llenos de resultados no buscados. Nació producto de mi abuelo buscando ser un agricultor. Él buscó cómo mejorar los suelos de Lebrija con gallinaza para sembrar piña y exportarla hacia Alemania. Se dio cuenta de que el negocio avícola era muy interesante, y arrancamos siendo proveedores de la industria avícola, siendo unos incubadores. Con el tiempo empezamos a exportar pollitos de un día y huevo fértil a la industria venezolana”, expresó.
Luego, Montoya narró en el impreso cómo fue el proceso para pasar a llamarse Huevos Kikes y cómo se dio la expansión de la empresa, que hoy es de las que más vende en Colombia.
“Producto de una crisis en Colombia, finalizando los 80, nos tocó dejar de exportar porque nadie quería comprar una sola pollita. Nos quedaban dos opciones: una era sacrificar las pollitas y acabar la compañía, o hacer una integración hacia atrás como empresa. Así nace Huevos Kikes en los años 90, en Bucaramanga. Más adelante, el gobierno creó la Ley Páez, en el suroccidente, en el Cauca. Nos vamos nosotros para allá, y hoy más o menos 70 % de los ingresos los tenemos allá, en el norte del Cauca”.
Juan Felipe Montoya Muñoz, presidente de Incubadora Santander, ‘Huevos Kikes’, es un profesional reconocido por su desempeño en las áreas de finanzas, administración y comercio exterior. Tiene experiencia en procesos administrativos y de control, habilidad en el manejo de la bolsa de commodities y conocimiento de nuevas tecnología. Además es vicepresidente de la junta directiva de Fenavi, de acuerdo con el rotativo.
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