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Felipe González, CEO de Nestlé Colombia, reveló que la compañía dejará de comprar leche fresca en Caquetá como parte de su estrategia para mejorar la eficiencia en su cadena de valor. En 2020, el 9 % de la leche que usaba la multinacional venía de ese departamento.
Tras un plan de tres años en el que se disminuyó paulatinamente el acopio de esa leche, Caquetá ahora representa 3 % de las compras que hace a nivel nacional la empresa, un total de 20.000 litros diarios. En dos semanas, la multinacional suiza espera frenar esa compra por completo.
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La razón, según explicó el directivo, tiene que ver netamente con una eficiencia operativa, pues la distancia existente entre la planta que tiene la compañía instalada en Valledupar y el departamento de Caquetá es de alrededor de 1.300 kilómetros.
“Efectivamente, esto se debe a un tema de eficiencia y sostenibilidad del negocio, a 1.300 km de distancia es difícil operar. No tiene ninguna connotación de orden público”, agregó.
Dónde comprará Nestlé la leche en Colombia
El nuevo acopio provendrá de San Pedro, Santa Rosa y Entrerríos, tres municipios ubicados de Antioquia, así como de las cercanías de Valledupar, donde tienen una de sus plantas, donde se desarrolla principalmente leche en polvo, con marcas como Klim, entre otras categorías.
Sobre la decisión del MinComercio de poner un arancel ‘ad valorem’ a las importaciones de leche en polvo desde EE. UU., dijo que no tiene ningún impacto en las operaciones de la empresa. “Nosotros nos abastecemos principalmente local. Casi 90% de lo que tenemos viene de acá, jugamos con las reglas locales y actuamos de acuerdo con eso”.
La compañía anunció un plan de inversiones de US$ 100 millones durante los próximos tres años, para potenciar todos los frentes del negocio de la empresa en el mercado local.
“Nosotros no somos ajenos a las características de la industria. Vemos el futuro bastante optimista, en el que buscamos la eficiencia, sostenibilidad y es la forma. Necesitamos potenciar el negocio lácteo, entrar en nuevas categorías, es eso lo que estamos haciendo e implica nuevas categorías”, dijo.
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En Colombia, se producen alrededor de 19 millones de litros diarios, de los cuales Nestlé compra 1 %. Esa es una producción de 200.000 litros diarios.
“Vemos que las áreas que hemos estado piloteando en Valledupar y Antioquia nos está funcionando. Lo que pensamos que era un área beneficiosa en producción de leche, ahora está en sequía por el clima volátil como fue Caquetá”, dijo González.
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