Escrito por:  Redacción Economía
Oct 18, 2023 - 7:04 am

Frisby confirmó sus planes de salir de Colombia con miras a la expansión de una organización que desde su nacimiento en 1977 se ha catapultado como una de las más grandes a nivel nacional.

Liliana Restrepo, dueña de Frisby, puso sobre la mesa algunas de las inversiones previstas para ese crecimiento durante 2023, luego de que se consolidó en el negocio de comidas rápidas.

El presupuesto de la cadena de restaurantes indicó. en entrevista con el diario La República, que el presupuesto para esa expansión era de 70.000 millones de pesos, lo que de paso sirvió para destapar un dato adicional.

Según Restrepo, el costo promedio de cada restaurante de Frisby está entre 1.000 y 3.000 millones de pesos, valor millonarios que tiene una explicación por parte de la empresaria.

“Nuestros equipos son muy costosos y la imagen corporativa o lo que hay alrededor de ellos”, aseguró la dueña de la empresa que más dinero movió en su sector durante el año pasado.

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La propietaria de la cadena de restaurantes, que tuvo su primera tienda en Pereira (Risaralda) en 1977 de la mano de Alfredo Hoyos Mazuera, fallecido esposo de Liliana Restrepo en 2020. Ahora, se mueve en todo el país.

“Estamos en 58 cabeceras municipales, 270 restaurantes y preparamos 14 restaurantes en total, nuevos al cierre de este año”, contó la propietaria de Frisby sobre su presencia en Colombia.

Incluso, a pesar de su intención de crecer a nivel internacional, Restrepo reconoció la intención de llegar a cada vez más lugares dentro del territorio colombiano, aparte de las grandes ciudades.

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